Forno professionale Modena

Nel nostro punto vendita potrai reperire diversi modelli di forno. Il Forno Bull ha un’interfaccia su un’unica superficie ed è dotato di un display personalizzato.
Lo schermo ha un design pratico e facile da utilizzare. Nel Forno Bull è possibile inserire una vaporiera su ogni camera. Potrai, inoltre, abbinare alla cappa un kit per non alimentare il vapore. I filtri ai carboni attivi della cappa permettono di eliminare fumi e odori senza utilizzare le canna fumaria.

Il forno elettrico per pizza completamente componibile sarà in grado di soddisfare ogni tua esigenza. Il nostro forno è dotato di resistenze corazzate sotto al refrattario del piano. L’illuminazione interna è realizzata in modo da resistere alle alte temperature. Le camere indipendenti, dotate di regolazione elettronica separata, permettono di cuocere le pizze a temperature diverse e con tempi di cottura differenti.

Nel nostro punto vendita potrai trovare l’esclusivo forno Tunnel. Col forno elettrico Tunnel è possibile cuocere gli alimenti direttamente su pietra. Il forno TUNNEL è semplice da utilizzare e garantisce una cottura perfetta con consumi ridotti. Questo forno è ideale per cuocere diverse pietanze, da quelle più particolari, come tortillas, pane arabo e carne, a quelle più semplici, come bruschette, piadine e crostini.

I forni Baron si adattano alla perfezione per essere impiegati in vari tipi di attività di ristorazione. I forni Baron sono ideali per cuocere piatti creativi e sfiziosi e piatti di alta qualità. Utilizzando i forni Baron sarai tu a decidere come cucinare scegliendo tra due modi di generare vapore: uno con sistema a boiler e l’altro con vapore diretto. Il sistema di riscaldamento può essere elettrico o a gas.